Distillerie,
au cœur des
Hauts-de-France
Distillerie, au cœur des Hauts-de-France
Nos whiskys d’exception
La Distillerie TOS
Née en 2017, T.O.S Distillerie puise dans deux décennies d’expertise brassicole de ses fondateurs pour créer des spiritueux profondément ancrés dans le terroir des Hauts-de-France. La maîtrise du moût est essentielle pour T.O.S, qui le laisse fermenter longuement pendant environ 7 jours avant de le distiller.
Sous la houlette de Katy Gravina, l’une des rares femmes distillatrices de France, nous mettons à profit notre expertise pour garantir à nos produits une qualité et un caractère authentique. Engagés dans la vie de la région, nous privilégions les approvisionnements locaux pour élaborer nos produits.
L’approche artisanale de la distillerie se traduit dans des spiritueux à la saveur unique, élaborés dans une atmosphère chaleureuse. Chaque étape du processus est réalisée avec minutie et attention, alliance de savoir-faire, authenticité et passion.
TOS
DIstillerie
Artesia, premier whisky du
Pas-de-Calais
La volonté de TOS a toujours été de faire du whisky, c’est pourquoi en novembre 2017 a eu lieu la première distillation du whisky Artesia qui a vu le jour 3 ans plus tard. Notre gamme se compose aujourd’hui de 5 whiskies, single malt, orge et seigle maltés, vieillis en barriques de bourbon, de porto, de sherry et même un Artesia tourbé depuis 2024 !
EAU DE VIE DE BIÈRE
Genièvre des Hauts de France
GIN DISTILLÉ FRANÇAIS
Actualités
Découvrez notre page actualités, ici, nous partageons des articles de blog qui mettent en lumière nos dernières nouveautés et innovations. Vous y trouverez des récits sur l’importance de l’élaboration du moût et de la fermentation, ainsi que sur notre lien profond avec l’art du brassage. Plongez dans l’histoire fascinante du genièvre et apprenez-en davantage sur nos processus de production.
