Whisky Double Maturation – Fût Noir Char #369,00 €
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Whisky Double Maturation – Fût Noir Char #3
Découvrez Artesia Fût Noir Char #3, un whisky français d’exception élaboré par double maturation en fûts de bourbon et fûts de chêne américain char #3 pour des arômes boisés gourmands et une finale intense de vanille caramélisée. Consulter la note sur Whisky Base.
MÉDAILLE D’OR CGA 2025 (catégorie Whisky de France de malt / single malt)
MÉDAILLE DE BRONZE WORLD DRINKS AWARDS FRANCE 2024 (catégorie Single Malt)
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Découvrir ses secrets
Un whisky d’exception à la double personnalité par sa double maturation
Artesia Fût Noir Char #3 est un whisky français unique qui se distingue par sa richesse aromatique, fruit d’une double maturation. Ce single malt repose d’abord en ex-barriques de bourbon, lui conférant des notes vanillées et épicées caractéristiques. Ensuite, il s’aventure dans des fûts de chêne américain soumis à un brûlage intense, méthode connue sous le nom de Char, niveau 3. Cette étape unique lui confère des notes boisées gourmandes, un intense final de vanille caramélisée, ainsi que des nuances grillées, fumées et torréfiées.
Ce double voyage enrichit le whisky d’une complexité aromatique hors du commun, orchestrant un dialogue harmonieux entre les bois et le malt.
Dès le nez, des arômes de vanille se mêlent à des effluves médicinales avant de laisser place à l’odeur caractéristique de l’orge maltée. Au fur et à mesure que le whisky s’aère, la palette olfactive s’enrichit de notes poivrées, fruitées et herbacées, dévoilant une complexité aromatique remarquable. Le nez se termine sur des nuances de miel de lavande et de raisins botrytisés qui apportent une douceur enveloppante à l’ensemble.
En bouche, l’attaque est à la fois vanillée et herbacée, évoquant des notes de foin et de paille. Puis, des accents médicinaux se joignent à la dégustation, apportant une touche de complexité. Des nuances réglissées et liquoreuses(raisin de Corinthe) apparaissent ensuite, accompagnées d’une touche mentholée rafraîchissante.
La finale est à la fois florale et puissante. Des notes de mimosa et de genêt ouvrent le bal, avant de laisser place à un registre intense qui se marie parfaitement avec les notes médicinales toujours présentes. La rétro-olfaction est intensément fruitée, avec des notes de pomme, de prune et de poire.
Notes de dégustation
Nez
- Vanille, notes médicinales, orge maltée
- Au fil du temps : poivre, fruits, herbes
- Miel de lavande, raisins botrytisés
Bouche
- Vanille, herbes (foin, paille)
- Notes médicinales
- Réglisse, liqueur de raisin de Corinthe, menthe fraîche
Finale
- Florale et puissante
- Mimosa, genêt
- Notes médicinales
- Rétro-olfaction fruitée (pomme, prune, poire)
Stéphane Bogaert présente le whisky Fût Noir Char #3
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Fruit d’une collaboration unique entre T.O.S Distillerie et La Maison du Whisky, Artesia Fût Noir Char #3 est un whisky français qui se distingue par sa double maturation. Imaginé sur la même base que le whisky single malt Artesia classique, il s’enrichit d’une originalité supplémentaire : une étape de maturation en fûts de chêne américain soumis à un brûlage intense, appelé Char, niveau 3.
Créée en 2017, T.O.S Distillerie est héritière d’un savoir-faire de brasseur acquis au cours des deux dernières décennies par ses fondateurs. Située dans les Hauts-de-France, la distillerie élabore des spiritueux ancrés dans le terroir local, sous la houlette de Katy Gravina, l’une des rares distillatrices de France. Passionnée et engagée, l’équipe de T.O.S privilégie les approvisionnements locaux et met à profit son expertise pour garantir à ses produits une qualité et un caractère authentiques.
Un whisky français à découvrir absolument
Avec ses arômes boisés gourmands et sa finale intense, Artesia Fût Noir Char #3 est un whisky français qui se distingue par son caractère unique. Parfait pour les amateurs de saveurs complexes et raffinées.
Ce whisky double maturation fait partie de la gamme permanente des whiskies Artesia, témoignant de la qualité et de la constance de la distillerie. Distribué par La Maison du Whisky dans sa gamme de whiskies français, Artesia Fût Noir Char #3 offre une expérience gustative unique qui met en valeur le savoir-faire de ces deux acteurs du monde des spiritueux. Depuis sa création en 1956, La Maison du Whisky s’est imposée comme une référence incontournable dans le monde des spiritueux, et plus particulièrement du whisky.
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