Bienvenue sur la page Cocktails Whisky de TOS Distillerie ! Explorez ici une sélection de recettes, mêlant grands classiques et créations inédites, pensées pour sublimer nos whiskies artisanaux. Que vous soyez adepte des cocktails traditionnels ou en quête de nouvelles saveurs, vous découvrirez des idées originales à recréer chez vous avec nos whiskies d’exception. Prêts à déguster ?
LA BOHÈME
Méthode
Au verre
Ingrédients
- 4 cl d’Artesia classique
- 3 cl de jus de citron
- 1,5 cl de sirop de sucre
- Ginger Ale
- Zeste de citron
- Glaçons
Recette
1/ Dans un verre rempli de glaçons, ajouter le jus de citron, le sirop de sucre, le whisky Artesia et mélanger.
2/ Allonger avec du Ginger Ale selon vos goûts et exprimer un zeste de citron.
Décoration
Long zeste de citron
LA BOHÈME
HIER ENCORE
HIER ENCORE
Méthode
Au shaker
Ingrédients
- 4 cl d’Artesia classique
- 3 cl de jus de citron vert
- 1,5 cl de sirop de sucre
- 3 cl de purée de fruits de la passion
- 1 blanc d’oeuf
- Glaçons
Recette
1/ Dans un shaker, verser le jus de citron, le sirop de sucre, le whisky Artesia, la purée de fruits et le blanc d’oeuf pour faire mousser.
2/ Frapper* le mélange, verser des glaçons dans un verre de type Old Fashioned, ajouter le mélange et déguster !
Décoration
Fleurs comestibles séchées
*Mélanger votre mélange avec des glaçons dans un shaker
EMMENEZ-MOI
Méthode
Au verre
Ingrédients
- 5 cl d’Artesia
- 0,5 cl de sirop de fôret noire
- Bitters de Cherry
- Ice Ball ou un grand glaçon
- Fumée aux fruits rouges – falcutatif
Recette
1/ Dans un verre de type Old Fashioned ajouter l’ice ball (ou le glaçon), le sucre, le bitters de Cherry et le whisky Artesia et mélanger.
2/ Dans une cloche, ajouter la fumée puis placer la cloche sur le verre.
Décoration
Long zeste de citron
EMMENEZ-MOI
WHISKY SOUR
WHISKY SOUR
Méthode
Au shaker
Ingrédients
- 5 cl d’Artesia classique ou d’Artesia Fût Noir Char #3
- 2,5 cl de jus de citron jaune
- 2 cl de sirop de sucre
- 3 traits Bitters Angostura
- 1 blanc d’oeuf
- Glaçons
Recette
1/ Ajouter des glaçons dans un verre de type Old Fashioned pour le rafraîchir.
2/ Ajouter le whisky, le jus de citron jaune, le sirop de sucre, le bitters angustora et le blanc d’oeuf, shaker le tout. Ajouter des glaçons dans le shaker et frapper* de nouveau.
4/ Retirer les glaçons du verre type Old Fashioned et verser le mélange en le filtrant.
5/ Décorer avec la rondelle de citron et déguster !
Décoration
Rondelle de citron
*Mélanger votre mélange avec des glaçons dans un shaker
Irish Coffee
Méthode
Au verre
Ingrédients
- 3 cl de whisky Artesia
- 1 espresso
- 2 morceaux de sucre
- 3 cuillères à soupe de crème fouettée
Recette
1/ Mélanger le whisky et le sucre dans une casserole à feu doux (sans faire bouillir le whisky)
2/ Verser dans un verre, le mélange du whisky et du sucre
3/ Ajoute le café dans le verre afin que le whisky, le sucre et le café se mélangent
4/ Ajouter la crème fouettée sur le dessus du verre et déguster !
Irish Coffee
OLD FASHIONED
OLD FASHIONED
Méthode
Au verre
Ingrédients
- 5 cl d’Artesia classique
- 2 traits Bitters Angostura
- 1 cl de sirop de sucre
- 1 zeste d’orange
- Glaçons
Recette
1/ Dans un verre Old Fashioned, verser le whisky Artesia et 1 cl de sirop de sucre. Ajouter ensuite 2 gouttes de Bitters Angostura.
2/ Mélanger pendant 20 secondes, puis exprimer un zeste d’orange au-dessus du verre. Frotter le zeste d’orange sur le rebord du verre pour intensifier les arômes.
4/ Ajouter un glaçon et une rondelle d’orange pour décorer et déguster !
Décoration
Un zeste d’orange
Testez nos cocktails à base de Whisky
