Nous sommes fiers de vous proposer au travers de nos alcools, l’expression de nos envies et la fierté de notre terroir.


Nous sommes fiers de vous proposer au travers de nos alcools, l’expression de nos envies et la fierté de notre terroir.


Eau de vie de bière
Humulus
Ainsi, Humulus développe une palette aromatique complexe de céréales et de houblons.
Artesia

Arômes
Notes herbacées et houblonnées
Caractère
Surprenant et végétal
Occasions
Apéritif, "trou normand" ou digestif
Cocktails
"Humulus Bierus" : 6 cl Humulus, 2 cl de sirop de fève de tonka, 2 traits d'Angostura Bitter, Bière ambrée Page 24
Boutefeu
Genièvre

Genièvre
Boutefeu
Les vapeurs d’alcool obtenues lors de la première passe sont distillées une seconde fois.
Lors de cette opération, nous macérons des baies de genévrier qui viendront aromatiser l’alcool et conférer à ce genièvre son subtil parfum.
Boutefeu Intense

Arômes
Exquise fragrance des baies de genièvre
Caractère
Fin et délicat
Occasion
À l’occasion du café, en cocktail ou en cuisine
Cocktails
"Le Boutefeu": 6 cl de Boutefeu, 1 cl de sirop d'ananas, 1 cl de sirop de violette, 1 cl d'orgeat, 2 cl de citron vert, 10 cl de jus d'orange
Gohelle
Gin

Gin
Gohelle
Lors de la deuxième distillation, nous infusons des baies de genévrier, de la cardamome, de la coriandre et des écorces de citron.
Ces arômes et saveurs donnent à ce gin un caractère singulier et équilibré.
Ce gin tient son nom d'un petit pays de l'Artois, dans le Pas-de-Calais en France, appelé "La Gohelle".
Gohelle Chic

Arômes
Équilibre délicat des épices
Caractère
Singulier et équilibré
Occasion
Apéritif et digetif
Cocktails
"Gin tonic" : 6 cl de Gohelle, bouquet de coriandre fraîche, concombre, 15 cl de Tonic
Boutefeu Intense
Genièvre

Genièvre
Boutefeu Intense
Après macération de baies de genévrier, nous procédons à une seconde distillation puis à une mise en barriques de chêne pour sa maturation.
Nous obtenons ainsi, un genièvre marqué par une dominante épicée et boisée. Le Boutefeu Intense est une version de notre genièvre fait pour les amateurs de spiritueux très relevé.
Boutefeu
Artesia
Whisky

Whisky
Artesia
Boutefeu Intense

Arômes
Vanille et de pain toasté
Caractère
Riche et délicat
Occasion
En apéritif ou digestif
Cocktails
4cl de whisky Artesia, 5cl de jus fruit de la passion, 5cl de jus de citron vert, 1cl de sirop de canne
Humulus
Eau de vie de bière
