Le savoir faire c’est aussi un équipement de qualité fabriqué par des artisans maitrisant la technique, le travail du cuivre permettant à ces vapeurs d’alcool d’exprimer au mieux le potentiel aromatique du malt, des épices. Notre alambic a été façonné en Allemagne par la société Holstein, basée à Markdorf, au cœur des régions fruitières de la forêt noire. Il constitue l’élément central de la distillerie, le poumon de l’activité.
Nous sommes fiers de vous proposer au travers de nos alcools, l’expression de nos envies et la fierté de notre terroir.
